大家好，雪鱼雪鱼关于雪鱼家常做法清蒸很多朋友都还不太明白，家常家常今天小编就来为大家分享关于雪鱼家常做法清蒸视频的做法做法知识 ，希望对各位有所帮助 ！清蒸清蒸
本文目录
食材明细
银鳕鱼段 、葱 、雪鱼雪鱼姜 、家常家常料酒 、做法做法白胡椒粉 、清蒸清蒸盐 、视频小红彩椒 、雪鱼雪鱼植物油 。家常家常
1 、做法做法【清蒸鳕鱼】食材 ：A银鳕鱼段170克 ，清蒸清蒸葱1段 ，视频姜1块 ，料酒3汤匙 ，白胡椒粉半小勺，盐半小勺 ，小红彩椒少许 ，植物油4汤匙b提味料汁 ：酱油2勺 ，生抽3勺，醋5勺（这个比例就是2 ：3：5 ，千万别记错）c蒸锅里加的去腥料酒：4汤匙做法 ：鳕鱼段室温解冻 ，刮去鱼皮上的白鳞 ，冲洗干净。入一盘 ，加入3汤匙料酒
2 、再放入白胡椒粉 、姜片 、盐腌10分钟 ，去腥入底味 ，中途翻面
3、姜和葱都切成丝备用
4 、蒸锅内加入水 、放上屉，这时候把腌鳕鱼的姜和腌汁倒掉不要，另取一盘子底部铺上一多半的姜丝 ，放上鳕鱼块备用。大火烧开后顺屉孔洞倒入4汤匙料酒
5 、鳕鱼入蒸锅盖上盖子 ，大火蒸8分钟（方盘子大了些 ，放不进去蒸锅我换了个圆盘）
6 、蒸好后不要立即开盖 ，再焖3分钟
7 、蒸鱼的时候把提味料汁备好 ：酱油2勺 ，生抽3勺 ，醋5勺（这个比例就是2 ：3 ：5，千万别记错），别看放了这么多醋 ，不要怕 ，成品一点都不酸 ，宝妈做过无数次了
8 、鳕鱼端出来 ，姜丝和汁水倒掉 ，鳕鱼淋入提味料汁
9 、放上葱 、姜丝、彩椒圈
10 、锅内加入植物油 ，烧到冒烟
11 、快速浇到葱姜丝上 ，激出香味 ，即可上桌
原料 ：
鳕鱼一块 、葱适量 、姜3片 、盐半勺 、蒸鱼豉油适量 。
步骤 ：
1.鳕鱼刮去鱼鳞 ，摘掉黑膜，洗干净 。用两勺料酒 ，半勺盐腌制半个小时 。
2.鳕鱼下面放上姜片 。起锅烧水 ，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟 。
3.蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油 ，口重就多倒点 。撒上葱花 ，起锅烧油 ，油热淋在葱花上 。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了 。
原料 ：
鳕鱼一块、葱适量 、姜3片 、盐半勺 、蒸鱼豉油适量 。
步骤：
1.鳕鱼刮去鱼鳞 ，摘掉黑膜 ，洗干净 。用两勺料酒 ，半勺盐腌制半个小时 。
2.鳕鱼下面放上姜片 。起锅烧水 ，水开放上鳕鱼中火蒸7分钟 。
3.蒸熟之后撒上适量蒸鱼豉油，口重就多倒点 。撒上葱花 ，起锅烧油 ，油热淋在葱花上。鲜嫩美味的鳕鱼就可以开造了 。
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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